KIKIのニューヨーク・ベジタリアン入門 おうちでたべよう ヘルシーレシピ48 / 工藤キキ
内容紹介
和食のエッセンスを取り入れた、ニューヨークスタイルのベジタブル料理が簡単につくれる！
生活とアートをつなぐ、いちばんクールなベジフード！
ライター、ミュージックプロデューサー、そしてシェフとして活動する工藤キキが、ニューヨークで出会った素敵な人々のためにつくった、ベジレシピ（ヴィーガン44品＋卵使用4品）を48品紹介。
2024年11月30日発売
●著者プロフィール
工藤キキ
横浜生まれ。シェフ、ミュージックプロデューサー、ライター。2011年にニューヨークに拠点を移す。 2014年にアートフードプロジェクト「CHI-SO-NYC」をスタート。レストランへのレシピのデザイン、フードを絡めたイベントなど「食」にまつわる活動をしている。
2200円
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